Lois sur les pourboires en Alberta (2026)
L’Alberta n’a aucune loi sur la propriété des pourboires ou le fonctionnement de leur mise en commun : son Employment Standards Code (code des normes d’emploi) précise seulement que les pourboires ne constituent pas un salaire, et chaque milieu de travail établit donc sa propre politique sur les pourboires. Tout le monde reçoit au moins le salaire minimum de 15,00 $ (les étudiants de moins de 18 ans peuvent être payés 13,00 $ pour un nombre limité d’heures), et le taux inférieur des serveurs de boissons alcoolisées a pris fin en 2016. Des projets de loi visant à protéger les pourboires ont été rejetés en 2025.
Dernière révision : 11 octobre 2026.
En bref
| Salaire minimum | 15,00 $ l’heure depuis le 1er octobre 2018; aucune hausse annoncée |
|---|---|
| Étudiants de moins de 18 ans | 13,00 $ pour les 28 premières heures par semaine pendant les semaines d’école |
| Taux des serveurs de boissons alcoolisées | Aucun depuis le 1er octobre 2016 |
| Propriété et mise en commun des pourboires | Non encadrées par les normes d’emploi |
| Pourboires comptés comme salaire | Non |
| Limites des retenues | Protègent les gains, pas les pourboires |
Salaire minimum
Le salaire minimum de l’Alberta est de 15,00 $ l’heure depuis le 1er octobre 2018, et aucune hausse n’a été annoncée (art. 9 de l’Employment Standards Regulation, le règlement sur les normes d’emploi). Les étudiants de moins de 18 ans peuvent être payés 13,00 $ pour les 28 premières heures par semaine pendant l’année scolaire et pour toutes les heures pendant les congés scolaires; les heures au-delà de 28 au cours d’une semaine d’école sont payées au moins 15,00 $. Le taux de 10,70 $ des serveurs de boissons alcoolisées a été éliminé le 1er octobre 2016.
Pourboires
L’Employment Standards Code ne mentionne les pourboires que pour les exclure du salaire (par. 1(1)). Il n’encadre ni la propriété des pourboires, ni la possibilité pour un employeur de les garder, ni le fonctionnement de la mise en commun, ni les frais de service ou les frais de carte. Un guide gouvernemental de 2018 destiné au secteur de l’hôtellerie et de la restauration, aujourd’hui archivé, indiquait que les pourboires ne sont pas visés par le Code et que chaque milieu de travail décide de leur gestion; aucune page gouvernementale actuelle ne traite de la mise en commun des pourboires.
Les limites que le Code impose aux retenues pour des choses comme les bris, les manques de caisse et les départs sans payer protègent les gains (salaire, heures supplémentaires, indemnité de vacances et indemnité de jour férié), et non les pourboires (art. 12).
Changements proposés
Des projets de loi de l’opposition visant à protéger les pourboires ont été rejetés en deuxième lecture : le projet de loi 210 le 28 avril 2025, et le projet de loi 201 le 17 novembre 2025.
Ce que cela signifie pour un restaurant
Comme la loi sur les normes d’emploi est muette sur la question, les règles qui s’appliquent à votre personnel sont celles que prévoit votre politique sur les pourboires. Mettez-la par écrit, précisez qui participe au partage et comment, et appliquez-la toujours de la même façon. Les directives officielles ne précisent pas si une autre loi albertaine limite la possibilité pour un employeur de garder les pourboires : obtenez donc un avis avant d’en garder quelque partie que ce soit.
Alberta : FAQ sur les pourboires
Un employeur peut-il garder les pourboires en Alberta?
La loi albertaine sur les normes d’emploi ne le dit pas. Le Code se contente d’exclure les pourboires du salaire, et un guide gouvernemental de 2018, aujourd’hui archivé, indiquait que chaque milieu de travail décide de la gestion des pourboires. Obtenez un avis juridique avant de garder quelque partie que ce soit des pourboires des employés.
La mise en commun des pourboires est-elle légale en Alberta?
Rien dans la loi albertaine sur les normes d’emploi ne l’interdit ni ne l’encadre : la mise en commun des pourboires est donc établie par la politique du milieu de travail.
Quel est le salaire minimum des serveurs en Alberta?
15,00 $ l’heure, comme pour tout le monde; le taux inférieur des serveurs de boissons alcoolisées a pris fin le 1er octobre 2016.
Mon employeur peut-il déduire de mes pourboires les départs sans payer en Alberta?
Les limites que le Code impose aux retenues pour les départs sans payer et les bris protègent les gains, qui ne comprennent pas les pourboires, et aucune règle albertaine ne vise directement les pourboires.
Sources officielles
- Employment Standards Code (code des normes d’emploi), R.S.A. 2000, c. E-9
- Employment Standards Regulation (règlement sur les normes d’emploi), Alta. Reg. 14/1997
- Alberta : salaire minimum
- Alberta : changements du salaire minimum de 2015 à 2018
- Alberta : retenues sur les gains
- Assemblée législative : état des projets de loi, 31e législature, 1re session (projet de loi 210)
- Assemblée législative : procès-verbal (Votes and Proceedings) du 17 nov. 2025 (projet de loi 201)
Cette page résume le droit applicable à l’intention des exploitants de restaurants et de leur personnel; elle ne constitue pas un avis juridique. Les salaires et les règles changent, et les villes peuvent fixer leurs propres minimums. Consultez les sources officielles en lien, ou un avocat en droit du travail, avant de changer votre façon de gérer les pourboires.