Calculateur de mise en commun des pourboires
Entrez le total des pourboires et votre équipe, choisissez une méthode de partage et obtenez tout de suite la part de chaque personne, qui concorde au cent près avec le total. Comprend une feuille de redistribution des pourboires imprimable et les règles de mise en commun des pourboires de chaque État américain.
Résultats
| Nom | Poste | Montant | Part |
|---|---|---|---|
| — | Serveur | 0,00 $ | 0,0 % |
| — | Barman | 0,00 $ | 0,0 % |
| Total | 0,00 $ | 100 % | |
La mise en commun des pourboires regroupe tout ou partie des pourboires du personnel dans un fonds commun, puis le redistribue selon une règle convenue : à parts égales, selon les heures travaillées, selon des points attribués par poste ou selon des pourcentages fixés.
Comment calculer la mise en commun des pourboires
- Faites le total des pourboires. Additionnez tous les pourboires recueillis pendant le quart ou la période à partager.
- Dressez la liste de l’équipe. Ajoutez chaque membre du personnel qui participe au fonds, avec son poste et ses heures ou ses points.
- Choisissez une méthode. Optez pour des parts égales ou pour un partage selon les heures, selon les points par poste ou en pourcentage.
- Répartissez. Le calculateur partage le fonds au cent près et affiche la part de chaque personne.
Exemples chiffrés
Parts égales : Un fonds de 600 $ au souper, partagé également entre 4 serveurs, donne 150 $ à chacun.
Selon les heures : Un fonds de 400 $ partagé entre un serveur qui a travaillé 8 heures et un autre qui en a travaillé 4 donne 266,67 $ et 133,33 $.
Mise en commun hybride : Sur un fonds de 1 000 $, 5 % va d’abord au bar (50 $). Les 950 $ restants sont partagés selon les heures entre des serveurs qui ont travaillé 8, 6 et 5 heures : 400 $, 300 $ et 250 $.
Pour un serveur qui remet une partie de ses propres pourboires aux aide-serveurs, aux commis de salle et au bar, utilisez le calculateur de redistribution des pourboires.
FAQ sur la mise en commun des pourboires
La mise en commun des pourboires est-elle légale?
Oui. La loi fédérale permet la mise en commun des pourboires entre employés, mais les gestionnaires, les superviseurs et les propriétaires ne peuvent jamais garder les pourboires des employés. Les règles varient d’un État à l’autre : consultez le panneau des États ci-dessus.
Le personnel de cuisine peut-il faire partie d’une mise en commun des pourboires?
Selon la loi fédérale, seulement si l’employeur verse le plein salaire minimum et n’applique aucun crédit de pourboire. Si un crédit de pourboire est appliqué, la mise en commun est limitée aux employés qui reçoivent habituellement des pourboires. Certains États sont plus stricts : le Massachusetts et l’État de New York excluent le personnel de cuisine des mises en commun, même au plein salaire minimum.
Qu’est-ce que la redistribution des pourboires (tip-out)?
La redistribution des pourboires (tip-out) est la part qu’un employé au pourboire (habituellement un serveur) remet au personnel de soutien, comme les aide-serveurs, les commis de salle (runners) et les barmans, souvent en pourcentage des pourboires ou des ventes.
Faut-il partager les pourboires selon les heures ou à parts égales?
Les deux sont courants. Le partage égal récompense la présence; le partage selon les heures ou les points récompense les quarts plus longs et les postes à plus grandes responsabilités. Choisissez ce que votre équipe juge équitable et appliquez-le de façon constante.
Les propriétaires ou les gestionnaires reçoivent-ils une part de la mise en commun des pourboires?
Non. Selon la FLSA, les propriétaires, les gestionnaires et les superviseurs ne peuvent garder aucune partie des pourboires des employés, même dans une mise en commun par ailleurs valide.
Quel pourcentage les serveurs redistribuent-ils habituellement?
Il n’existe aucune norme légale ni sectorielle : chaque restaurant fixe ses propres taux de redistribution, en pourcentage des ventes ou des pourboires. Pour voir ce que donne un ensemble de taux sur le quart d’un serveur, utilisez le calculateur de redistribution des pourboires.
Ce calculateur est-il gratuit?
Oui. Il fonctionne entièrement dans votre navigateur, ne demande aucun compte, et vos chiffres ne quittent jamais votre appareil.
Le partage donne-t-il toujours le total?
Oui. Le calculateur répartit chaque cent selon la méthode du plus fort reste, de sorte que les parts concordent toujours exactement avec le total saisi.
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